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分餐制真的没那么难

来源:南部战区空军医院 http://www.458hospital.com/ 时间:2020-05-19 17:17
传统大桌饭
围桌而食,追求的是一种家庭气氛,体现的的是一种情感关怀。但这种看似亲密无间的饮食方式,却让有些病毒通过“口口相传”的方式交叉感染。

呼吁分餐制
钟南山院士:使用公筷和保证家庭卫生消毒对于病毒的防治十分必要。

幽门螺杆菌
幽门螺杆菌通过口口或者粪口两种途径传播,因此咱们聚餐或者接吻或者用不洁饮食餐具,都有可能会造成传播。同桌吃饭,如果不分开餐具或者不用公筷的话,有可能会通过口口传播感染。
幽门螺旋杆菌是众多胃病的罪魁祸首,更是诱发胃癌的第一类致癌原。
避免感染幽门螺杆菌,最有效的方法当然是推行分餐制、餐具不共用。

分餐制好处:
1、分餐制能预防经口传播疾病
2、节约粮食
3、有利于均衡营养
4、防治儿童偏食

这些技巧教你如何“分餐”
1、根据不同家庭成员,使用不同颜色的餐具
2、避免“不剩不算饱”,适量盛取,减少剩菜剩饭
3、杜绝“餐桌热情”,不要为他人夹菜
4、没有条件“分餐”的情况下,可以使用公筷公勺

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